Bułeczki z makiem

Naszła mnie ogromna ochotą na świeże bułeczki, pięknie pachnące, chrupiące i jeszcze ciepłe. Myśl ta nie dała się odgonić, a drożdże w lodówce czekały, więc co było zrobić, upiekłam.

Nieskromnie powiem, że bułki wyszły bajeczne. Grubo posmarowane masłem zaspokoiły moje wszystkie wymagania. Jadłam je z dżemem, ale także z karminadlą (kotlet mielony:) smakowały wybornie.

Jeśli macie chwilkę czasu, zaserwujcie sobie taką przyjemność, pracy przy tym niewiele, powiedziałabym, że robią się prawie same.

Przepis na te pyszne bułeczki znalazłam na fanpagu White plate.

Polecam!!

Sałatka brokułowa z kurczakiem

W niedzielne przedpołudnie pewnie lepiej by tu pasował przepis na jakieś pyszne ciacho, jednak ostatnio o wiele bardziej po drodze mi z warzywami i owocami. Dlatego dzisiaj przepis na pyszną i bardzo prostą sałatkę z brokułami, kurczakiem i jeszcze kilkoma składnikami. Jeśli jesteście ciekawi czym się ostatnio zajadam zapraszam !!

Torcik czekoladowo-śmietanowy z kremem kajmakowym

Z pewnością nadejdzie taki dzień, że upiekę tort inny niż czekoladowy, jednak jak na razie czekolada rządzi. Moje dziecko wszelkie dodatki w torcie wita niechętnie, a sama nazwa tort czekoladowy działa magicznie. Więc przedstawiam Wam kolejny przepis na tort czekoladowy.

Ten przepis jest szybszy i łatwiejszy od tego, który podałam nie tak dawno. Może nie jest tak okazały bo składa się tylko z dwóch blatów, ale za to pyszny, aż na samo wspomnienie ślinianki pracują szybciej.

Przepis na blaty pochodzi z książki 'Jak być domową boginią' Nigelli Lawson.

Crunch Petera

Kupiłam wspaniałą książkę Elizy Mórawskiej z bloga White Plate „Słodkie”, którą bardzo Wam polecam. Dokładnie przejrzałam ją już kilka razy, mam wiele kulinarnych planów z nią związanych, ale na pierwszy ogień poszedł przepis Crunch Petera. Crunch to taki wypiek po którym nie musicie mieć wyrzutów sumienia to chrupiące i zdrowe batoniki, które wspaniale pasują na śniadanie lub przekąskę. Bez mąki, jajek za to głównym składnikiem są płatki owsiane. Batoniki są pyszne, a pracy przy nich naprawdę bardzo mało.

Gorąco polecam!!

Sałatka z roszponką

Bardzo lubię czytać i przeglądać książki kulinarne, powiedziałabym nawet, że uwielbiam. Jednak równie bardzo cenie sobie wszystkie przepisy, które zdobyłam od mamy, od reszty rodzinny i od znajomych, a czasem nawet nieznajomych. Jeśli zdarza mi się zjeść coś co do mnie „przemawia” wtedy proszę o przepis. Mam kilka ciekawych przepisów od znajomych, które czekają na wykorzystanie, ale dzisiaj podaję Wam przepis na prostą sałatkę, która podbiła moje kubki smakowe. Sałatkę serwowała moja kuzynka Kasia, mam nadzieję, że dobrze otworzyłam jej sałatkę, zmieniłam tylko sos, na takie nie z paczki :) Ilość sosu dowolna, zależy czy lubicie lekko skropioną sosem sałatkę, czy taką lekko pływającą :) Ja użyłam 1 łyżki soku z cytryny i 2 oliwy.

Polecam!!

Tort czekoladowy

Co roku urodziny mojego syna mobilizują mnie do upieczenia tortu. Tym razem upiekłam tort, który składa się w dużej mierze z czekolady i jeszcze raz z czekolady. Krem jest bardzo prosty ponieważ robi się go z czekolady i masy kajmakowej.

Tort jest ciężki, bardzo intensywny, wilgotny i pyszny. Ilość czekolady, która została tu użyta może zaskoczyć, jednak wypiek wcale nie jest za słodki, jest idealny.

Cała rodzina była zachwycona, a co najważniejsze nawet mój wybredny solenizant poprosił o dokładkę.

Przepis pochodzi z wspaniałej strony Moje wypieki.

Gorąco polecam na różne okazje!!